PRIJSLIJST / LISTE DES PRIX
KOKSMESSEN en BEENHOUWERSMESSEN
COUTEAUX DE CUISINE et DE BOUCHER
Het slijpen gebeurt steeds watergekoeld, zodat geen enkele snede te warm krijgt en zijn hardheid verliest!
L'aiguisage se passe toujours refroidi à l'eau, pour éviter un surchauffement de la lame !
aardappelmesje | couteau "moulin à vent" | € 4,00 |
lemmet tot 10 cm : | lame jusqu'à 10 cm | € 4.75 |
lemmet 10 - 19 cm : | lame 10 - 19 cm | € 6,90 |
lemmet 20 - 30 cm : | lame 20 - 30 cm | € 7,80 |
lemmet > 30 cm : | lame > 30 cm | € 9.50 |
TRADITIONEEL JAPANSE KOKSMESSEN / COUTEAUX JAPONAIS ARTISANAUX
onze specialiteit ! - notre spécialité !
Alle traditionele Japanse messen worden op zorgvuldig uitgekozen stenen naargelang staalsoort geslepen en gewet! Hierbij kunnen we ook rekening houden met persoonlijke wensen, links- of rechtshandig, aangepaste slijphoeken naargelang gebruik van het mes...
L'affutage des couteaux Japonais se fait toujours, selon la tradition, sur des pierres à aiguiser ! Nous pouvons tenir conte avec vos veux personnels, droitier/ gauchier, des angles adaptée à l'usage du couteau..
dubbelzijdig geslepen mes tot 14 cm | lame double face jusqu'à 14 cm | € 14,00 |
dubbelzijdig geslepen mes 15 - 20 cm | lame double face de 15 à 20 cm | € 18,00 |
dubbelzijdig geslepen mes 20 - 30 cm | lame double face de 20 à 30 cm | € 22,00 |
enkelzijdig geslepen mes tot 14 cm | lame asymétrique jusqu' à 14 cm | € 21,00 |
enkelzijdig geslepen mes 15 - 20 cm | lame asymétrique de 15 à 20 cm | € 25,00 |
enkelzijdig geslepen mes 20 - 30 cm | lame asymétrique de 20 à 30 cm | € 28,00 |
SCHAREN / CISEAUX
huishoud, papier en gewone textielschaar, klein / groot | ciseaux de ménage | € 6,50 / € 8,20 |
grotere textielscharen | ciseaux industriëls | € 9,00 - € 12,00 |
Europese kappersschaar rechte snede | ciseaux de coiffure, fil droits | € 18,00 |
Europese kappersschaar convexe snede | ciseaux de coiffure, fil Hamaguri | € 21,00 |
Japanse kappersschaar Hamaguri snede | ciseau de coiffure Japonnais, fil Hamaguri | € 25,50 |
Trimschaar honden (klein, groot) | ciseaux de toilettage | € 17,50 - € 21,00 |
invijlen van microtandjes, prijs per 2 cm snijlengte | microdentage par 2 cm | € 0,50 |
lemmet tot 12 cm, slijpen zoals keukenmes | € 5,00 |
lemmet van 13 - 25 cm, slijpen zoals keukenmes | € 8,50 |
tot 8 cm lemmet, slijpen, wetten en polieren Wicked Edge | € 12,00 |
9 - 19 cm lemmet, slijpen, wetten en polieren Wicked Edge | € 16,00 |
20 - 30 cm lemmet, slijpen, wetten en polieren Wicked Edge | € 20,00 |
JACHT EN OUTDOOR MESSEN
Dit gamma is zeer uiteenlopend, en slijpen we meestal naar de wensen van de klant, van vlijmscherp tot een mooie "mirror-fiinish" van de snede, en dat gebeurt met de hand en de "Wicked-Edge"
BESTEKMESSEN
Bestekmessen kunnen we ook slijpen en terug voorzien van vertanding. Prijs per mes is € 3,75 , (minstens 6 stuks)
Slijpen van een bestekmes zonder vertanding kost € 3,25 per stuk (minstens 6 stuks)
